Miel de Carrasca 950 gr

ORIGEN: España y otras áreas de la Península Ibérica
ESPECIE REPRESENTATIVA: Carrasca
COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Carrasca, Brezo (variedades de Erica sp.), Tomillo  y Flora silvestre autóctona variada.
ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Fin de verano y otoño.
COLOR: Marrón oscuro casi caoba negruzco hasta ocre-amarronado.
SABOR: Dulce intenso y persistente.
AROMA: Recio, compacto y asilvestrado.
PECULIARIDADES: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
.
CONSERVACIÓN: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco,  para mantener intactas de un modo natural todas sus cualidades..
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros (temperatura, origen floral, etc..).