Miel de Eucalipto natural 500 gr
ORIGEN: España y otras áreas de la Península Ibérica
ESPECIE REPRESENTATIVA: Eucalipto
COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Eucalipto , castaño y flora silvestre autóctona cantábrica.
ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera precoz.
COLOR: Ambarino a ocre oscuro.
SABOR: Amaderado, intenso, aromático, duradero.
PECULIARIDADES: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos. .
CONSERVACIÓN: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco, para mantener intactas de un modo natural todas sus cualidades..
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros (temperatura, origen floral, etc..).
CARACTERÍSTICAS DE LA MIEL CRUDA DE EUCALIPTO 950 GR
De cautivante y ancestral sabor amaderado con ligeras notas ácidas y fragante aroma extremadamente duradero, nos muestra vivos colores que abarcan desde tonos ambarinos a ocres oscuros. Destaca la tendencia a una cristalización media en finos y delicados cristales.
Misteriosos bosques al abrigo de la imponente sierra asturiana, acunan un amplio lecho de altivos eucaliptos (ocalitos) que despliegan sus flores al gélido amanecer, para suministrar a las infatigables abejas, el polen y néctar esenciales en la producción de esta curtida miel henchida de orgullo como la madre tierra, amparando en su seno a la eterna e incansable abeja trabajadora que pecorea en delicada y melodiosa danza durante las horas cálidas del día.
EXCELENCIAS DE LA MIEL DE EUCALIPTO
Como toda nuestra excelsa gama de productos melíferos (propóleo, jalea real, polen,..), la miel natural de eucalipto cosechada en parajes naturales por nuestras abejas, cumple rigurosamente todos los requisitos de todo producto natural puro:
Pura: mediante la libación de polen y néctar de flores, y secreciones de plantas e insectos chupadores de especies autóctonas, nuestras abejas proceden a su transformación y almacenamiento en los panales de la colmena obteniendo un producto 100% puro, no alterando este proceso ningún factor ajeno a los que la propia naturaleza proporciona.
No homogeneizada: jamás mezclamos mieles naturales de diferentes procedencias geográficas o florales, manejando y envasando las mismas en lotes individuales, para de este modo mantener integra toda su esencia y pureza.
No filtrada: nunca la filtramos, porque de este modo conservamos todas las propiedades naturales de origen, logrando así un excelso producto natural sin parangón.
Sin azúcares añadidos: nuestra miel posee innumerables ventajas, es pura esencia exenta de aditivos, conservándose tal y como la abeja la produce en la colmena, poseyendo únicamente azúcares naturales propios de una miel natural no adulterada..
Cruda: no se somete ni a procesos ni de pasteurización, ni de sobrecalentamiento (más de 40 º), conservando por lo tanto todas las vitaminas, nutrientes y enzimas, así como sus cualidades gustativas y olfativas que ya tenía en la colmena.
CONSEJOS DE USO
Las mieles naturales de flores de eucalipto recolectadas por nuestras abejas poseen características únicas, de tal modo que si deseamos aprovecharlas, es aconsejable tomarlas directamente, saboreándolas dentro de la boca el mayor tiempo posible antes de ingerirlas.
Para hacerlas más manejables en aquellos casos que se prefieran diluidas, se recomienda como mucho, calentar al “Baño María” a temperatura que no supere nunca los 40 º para evitar la pérdida de atributos.