Características de la miel artesanal de romero con canela
De intenso sabor agridulce y agradable aroma penetrante, la canela de Ceylán (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum), especia sumamente valorada desde la antigüedad (2.500 años a.C) combina a la perfección con esta deliciosa miel monofloral pura de color blanquecino y suave sabor anacarado que le otorga el Romero (Rosmarinus officinalis) como variedad autóctona que desafía los rigores de la zona, caracterizando unívocamente el paisaje.
