Polen Puro 230 gr

ORIGEN: España y otras áreas de la Península Ibérica.
ESPECIE REPRESENTATIVA: Flora arbórea autóctona.
COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Zarzamora (Rubus sp), Castaño (Castanea sativa), Retama (Retama sp) y Flora silvestre autóctona variada.
ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera tardía hasta final de verano.
COLOR: Multicromático de tonalidades vivas predominando, según origen floral, pigmentos amarillentos, anaranjados y verdosos.
SABOR: Provee múltiples sensaciones florales intensas.
AROMA: Contundentemente floral y seco en primera instancia, prolongándose su esencia en el tiempo.
PECULIARIDADES: Sustancia cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
CONSERVACIÓN: Mantener en lugar seco, oscuro y fresco para mantener intactas todas sus cualidades de un modo natural.
**En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros (temperatura, origen floral, etc.

 

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