Miel de Roble con Azafrán 500 gr

16,00

MIEL DE ROBLE CON AZAFRÁN: España y otras zonas de la Península Ibérica,
ESPECIE REPRESENTANTIVA:
Roble (Quercus L.).
COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA:
Roble (Quercus L.), Heather (variedades de Erica sp.), Tomillo (Thymus vulgaris) y Flora silvestre, variada nativa más crema de azafrán de la Jiloca (Crocus sativus).
TIEMPO DE PRODUCCIÓN:
Fin de verano y otoño.
COLOR:
marrón oscuro, casi caoba negro a ocre-marrón teñido con tonos de rojizo – naranja.
SABOR:
Dulce, intenso y persistente con matices ligeramente amargos.
AROMA:
Fuerte, compacto, agradable y asilvestrado.
PECULIARIDADES:
Miel cruda, pura, no homogeneizada, sin filtrar, sin azúcares añadidos.
CONSERVACIÓN:
Mantener seco, oscuro y fresco.
** En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros (temperatura, origen floral, etc…)

Miel de carrasca con azafrán 500 gr
Miel de Roble con Azafrán 500 gr

16,00