Miel de Girasol pura 30 gr

Miel de Girasol pura 30 gr

ORIGEN: ESPAÑA (SEÑORÍO DE MOLINA (CASTILLA LA MANCHA )
ESPECIE REPRESENTATIVA: Girasol
COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Girasol , espliego, carrasca, tomillo, Ajedrea  y Flora Silvestre autóctona variada.
ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Verano.
COLOR: Ambarino/dorado luminoso a amarillo pajizo para virar a pigmentaciones más intensas cuando aparecen otras especies.
SABOR: Moderadamente intenso y suave al mismo tiempo, de dulzor aplacado, ligeramente afrutado, refrescante y muy agradable al paladar.
AROMA: Fresco, liviano, floral y persistente con matices oleosos.
PECULIARIDADES: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.
CONSERVACIÓN: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco para mantener intactas de un modo natural todas sus virtudes..

CARACTERÍSTICAS DE LA MIEL DE GIRASOL

Las abejas recolectan tenazmente los manjares que las flores de los acogedores girasoles les ofrecen, para dar lugar en sus colmenas a una esplendida miel natural de calidad inigualable.

Su sabor es dulce, moderadamente intenso y suave al mismo tiempo, ligeramente afrutado, refrescante y muy agradable al paladar, con cierto gusto acre al transitar por la garganta, advirtiéndose ligero picor.

De fresco aroma liviano, floral y persistente con matices oleosos, posee delicada textura cremosa que cristaliza rápidamente de forma consistente en cristales naturales de tamaño grueso.

Con el predominio de los girasoles, es patente su color ambarino/dorado luminoso (cuando cristaliza) pasando previamente por tonos amarillo pajizos (en fase líquida), para virar a pigmentaciones más intensas cuando tomillos, carrascas, lavandas y otras especies de pequeño porte adquieren peso específico.

Extremadamente cautelosos, acechan las tierras de laboreo desde laderas próximas de pequeños bosques serranos, ganando así la partida a la mano del hombre.
Es una miel muy rica en vitamina E y ácidos grasos saludables naturales.

EXCELENCIAS DE LA MIEL DE GIRASOL

Al igual que el resto de nuestras mieles y derivados de la colmena (polen, propóleos, jalea real..), se trata de una miel natural artesanal de girasol recolectada por nuestras abejas que cumple todos las premisas para ser un producto natural extraordinariamente completo:

Cruda: no ha sido sometida a procesos de sobrecalentamiento (más de 40 º) ni pasteurización, conservando intactos todos los nutrientes, vitaminas y enzimas, preservando también sus maravillosas cualidades gustativas y olfativas.

No homogeneizada: producimos mieles naturales de diferentes procedencias geográficas o florales que jamás son mezcladas, porque nuestro fin permanente es conservar la esencia y pureza desde su origen hasta el destino final del producto

Pura: la producen las abejas libando polen y néctar de las flores, y en ocasiones secreciones de plantas e insectos chupadores, procediendo a posteriori a su transformación y almacenamiento en las celdillas de los cuadros de la colmena. Empleamos por tanto un riguroso proceso artesanal, en el cual no intervienen factores ajenos a los que la propia naturaleza proporciona.

No filtrada: para mantener todas las cualidades naturales de origen y conseguir así un producto natural único, nunca filtramos nuestras mieles.
Sin azúcares añadidos: nuestras mieles únicamente poseen azúcares naturales propios de un producto natural no adulterado.

CONSEJOS DE USO

Las mieles naturales de girasol recolectadas por nuestras abejas poseen valores únicos, de tal modo que es aconsejable tomarlas directamente, saboreándolas dentro de la boca el mayor tiempo posible antes de ingerirlas.

Para hacerlas más manejables en aquellos casos que se prefieran diluidas, se recomienda como mucho, calentar al “Baño María” a temperatura que no supere nunca los 40 º para evitar la pérdida de cualidades naturales.