Miel Cruda de Orégano

Increíble miel de aroma exclusivo y delicadamente especiado. Sabor dulce ligeramente mentolado muy agradable al paladar.

Rica en minerales (Calcio, Hierro, Sodio, Potasio, Magnesio, Fósforo y Zinc) y vitaminas del grupo A, B, C, E y K.

Posee también antioxidantes, betacarotenos y aceites esenciales muy beneficiosos para el organismo.

ORIGEN: 100% origen España  (sureste peninsular).

ESPECIE REPRESENTATIVA: Orégano (Origanum vulgare). Mínimo 10 % polen.

COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Orégano (Origanum vulgare) y Flora silvestre autóctona variada.

ÉPOCA DE PRODUCCIÓN: Primavera  tardía , inicio del estío.

COLOR: Ambarino de diferentes tonalidades. Mínimo  40 mm Pfund.

SABOR: Dulce de intensidad suave a media.  Ligeramente mentolado y refrescante.

AROMA: Único, especiado y aromático.

TEXTURA: Textura según su estado, desde fluida a tersa. Grado medio de cristalización.

PECULIARIDADES: Miel cruda, pura, no homogeneizada, no filtrada, sin azúcares añadidos.

CONSERVACIÓN: Mantener en lugar seco, semioscuro y fresco, para mantener intactas de un modo natural todas sus cualidades.

En su proceso natural, la miel cristaliza y endurece en función de diversos parámetros (temperatura, origen floral, etc.).