Skip to main content
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 500 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos, reverso
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 950 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 30 gramos
Garrafas y cubos de 1 a 70 kg. de miel cruda de romero Jalea de Luz, con color ámbar claro, sabor herbáceo suave y aroma floral
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 500 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos, reverso
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 950 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 30 gramos
Garrafas y cubos de 1 a 70 kg. de miel cruda de romero Jalea de Luz, con color ámbar claro, sabor herbáceo suave y aroma floral
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 500 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos, reverso
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 950 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 30 gramos
Garrafas y cubos de 1 a 70 kg. de miel cruda de romero Jalea de Luz, con color ámbar claro, sabor herbáceo suave y aroma floral
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 500 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 250 gramos, reverso
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 950 gramos
Miel cruda de Alta Montaña tarro de 30 gramos
Garrafas y cubos de 1 a 70 kg. de miel cruda de romero Jalea de Luz, con color ámbar claro, sabor herbáceo suave y aroma floral

Raw High Mountain Honey

€7,68
Tax included.

Nuestra miel cruda también está disponible en tamaños grandes, envasados en garrafas y cubos con asa:

  • 1 kg.
  • 2 kg.
  • 3 kg.
  • 4 kg.
  • 5 kg.
  • 9,5 kg.
  • 20 kg.
  • 40 kg.
  • 70 kg.

Puedes contactar con nuestro equipo para cualquier consulta sobre pedidos de cantidades superiores.

At lower levels of this territory we can still see a high Mediterranean influence (oak forests, low-growing native vegetation such as thyme, lavender), but most of this natural park is covered by plant communities of a Euro-Siberian or Boreoalpine nature. At medium altitudes we find red pine forests and extensive legume meadows that give way in height to black pine and fir forests, until culminating at the summits with soft natural meadows and rockery plants. The botanical list of the ecosystems of plant species in this territory covers up to 1,500 species, giving us an idea of ​​the variability and richness of the native mountain flora honey.

Due to extreme weather, honey from native mountain flora is mostly collected during the brief summer, which takes advantage of its light, creating a traditional product of intense dark amber color, dotted with reddish tones.

Sweet and powerful flavor with slightly acidic notes on occasions (when brambles are abundant), more salty on others (if honeydew, heather or other acidophilic species dominate) or neutral (if early thyme is present).

Penetrating intense floral aroma that is very long-lasting, with herbaceous traces typical of the legume predominance, mitigated and sweetened by more delicate flowering species.

Rich in minerals (iron, potassium, calcium, phosphorus and magnesium), and antioxidants and vitamin C.

ORIGIN: Spain and other areas of the Iberian Peninsula.
REPRESENTATIVE SPECIES: Pratense and mountain Pyrenean flora.
MAJOR FLORAL COMPOSITION : Pratenses, Pipirigallo, Clover, Bramble, Lavender, Thyme, Hawthorn, Oregano, Heather, Wild fruit trees, Biercol, Broom, Rhododendron, Holm oak and Oaks and native Pyrenean wild flora.
PRODUCTION TIME: Summer.
COLOR: Intense dark amber color dotted with reddish tones.
TASTE: Sweet and intense with slightly acidic notes.
AROMA: Penetrating and intense long-lasting aroma with herbal notes.
PECULIARITIES: Raw honey, pure, not homogenized, not filtered, without added sugars.
CONSERVATION: Keep in a dry, semi-dark and cool place.

In its natural process, honey crystallizes and hardens depending on various parameters (temperature, floral origin, etc.).

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
(5)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
M
Montse Gou

Calidad muy buena, miel muy sabrosa. Ha llegado perfectamente embalado, bien protegido y con mucha rapidez.

Mil gracias Montse por sus comentarios. Nos alegramos mucho le haya gustado nuestra miel.

F
Frank Andre Holmestrand
Absolutamente espectacular

Compré dos kilos de dos tipos de miel cruda, absolutamente espectacular. La mejor miel que he comido en mi vida y por no hablar con las ventajas de la miel cruda. Recomiendo con toda la sinceridad la miel de Jalea de Luz, es absolutamente fantástica y de muy alta calidad. Precios muy buenos y una cálida, como dicho antes, espectacular.

Muy agrdecidos por su extenso comentario Frank. Sus apreciaciones nos ayudan a seguir en este camino. Un saludo. Atentamente, Fernando y equipo.

E
Esperanza Carmona García Caballero

La mejor miel que he probado, buenísima!!

Buenas tardes Esperanza. ¡Cuánto nos alegra su comentario! Feliz domingo.

S
Sebastián Molina Campos

Me encanta la miel.

La miel de Alta Montaña es una miel poco regular en su producción dada la zona de producción, lo cual la convierte en un tesoro de la colmena. Muy agradecidos.

G
Geneviève Lapalus
Je suis ravie de mon achat !

Le miel est tel que je l'attendais.
Rustique et gouteux comme dans mes souvenirs d'enfance.
Muchas gratias.

Nous sommes ravis qu'un spécialiste de la dégustation des miels de montagne ait apprécié le nôtre. Nous vous prions d'agréer, Mme Geneviève l'expression de nos salutations distinguées.