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Mieles crudas naturales

Mieles crudas naturales 100%

Jalea de Luz - Mieles crudas 100% naturales

La mayoría de las mieles que se ofrecen en los mercados están sometidas a procesos industriales de hervido o pasteurización que inciden negativamente en la calidad final de la miel, porque las altas temperaturas que se aplican en estos procesos inciden en que la miel pierda una parte importante de sus propiedades naturales y principios activos.

La miel natural no necesita ser pasteurizada, por sus propiedades antibacterianas y antisépticas.

Por otra parte, suelen mezclarse distintos tipos de mieles en un proceso de homogeneizado, por lo que se pierde su pureza natural.

Nuestras mieles crudas naturales y 100% puras

En Jalea de Luz producimos miel cruda, que no es sometida a procesos de pasteurización, ni es filtrada de forma industrial.

Tampoco mezclamos distintos tipos de mieles, con el objetivo de obtener mieles puras y 100% naturales, para que lleguen a su mesa en estado puro, con todas sus propiedades naturales intactas y sin ningún tipo de alteración, trasformación, ni mezcla.

Un exigente control de calidad del producto comienza por ubicar nuestros colmenares en parajes naturales con el fin de integrarlos dentro del ecosistema más puro posible de cada área, respetando así el medio y su ciclo natural.

Trasladamos nuestros colmenares a diferentes áreas sostenibles para obtener las mejores flores de cada época y zona, cosechando más de veinte variedades diferentes de mieles de la máxima calidad

Nuestras mieles crudas 100% puras, contienen la esencia de la naturaleza misma, conservando un grado de máxima pureza reafirmado por un meticuloso proceso de elaboración artesanal el cual comprende:
Cuidado minucioso de los colmenares.
Recolección del producto en crudo en el momento óptimo.
Maduración pausada de la miel.
Envasado artesanal sin homogeneizar.

Nos esforzamos en la obtención de mieles procedentes de diversos parajes naturales de la península ibérica poseedores de una gran riqueza medioambiental, para conseguir una amplia gama varietal de calidad suprema para los paladares  más exigentes.

Podemos asegurar que con nuestras mieles crudas 100% naturales, obtendrá todos los beneficios de la miel más saludable.

Ver nuestra gama varietal de mieles crudas 100% Naturales

Propiedades beneficiosas del Propóleo natural

Propiedades Beneficiosas del Propóleo
El propóleo natural es una sustancia resinosa de color oscuro que obtienen las abejas de yemas arbóreas y exudados de savia naturales, para posteriormente procesarla y aplicarla en las colmenas; su objetivo es reforzar la estabilidad estructural de la colmena, reducir vibraciones, y defenderla frente a patógenos, como virus y bacterias.
 
Actúa de forma muy efectiva como antiséptico, antiviral, antinflamatorio y balsámico.
 
En la antigüedad ya eran conocidas sus propiedades antibióticas, utilizándose en la curación de heridas y el tratamiento de infecciones de boca y garganta, por su actividad antiséptica y bactericida.
 
El propóleo natural es una excelente fuente natural de antioxidantes, por su alto contenido en flavonoides, que reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
 
Actúa como inmunodepresor, favoreciendo la formación de anticuerpos y contribuyendo a fortalecer nuestras defensas frente a las infecciones.
 
Su acción antiinflamatoria y anestésica lo convierte en un remedio eficaz en procesos inflamatorios agudos y crónicos de las vías respiratorias.
 
El propóleo favorece la circulación, y contribuye a normalizar la presión arterial ya que es favorable para disminuir el colesterol.
 

Nuestra gama de Productos con Propóleo natural

 

Mieles tradicionales

Mieles tradicionales

En Jalea de Luz creemos en la miel y sus derivados como productos extraordinariamente beneficiosos, gracias a sus innumerables cualidades naturales, por lo que además de nuestras MIELES TRADICIONALES y DELICIAS CON MIEL,

Jalea de Luz distribuye otros productos procedentes de la colmena de manera pura o como base para la producción de productos de APITERAPIA Y APICOSMÉTICA natural y ecológica desarrollados con las más cuidadas composiciones.

Disfruta de la esencia de Monegros y otros parajes naturales singulares a través de los productos de Jalea de Luz.

Mieles de sabor suave: Alfalfa, Azahar y Romero.

Mieles de sabor medio: Ajedrea, Flora Montana, Girasol, Lavanda, Retama, Tomillo y Zarzamora.

Mieles de sabor intenso: Brezo, Carrasca, Castaño, Eucalipto, Flora del Bosque, Flora Serrana, Madroño y Roble.

Miel Cruda Pura artesanal

Miel Cruda Pura artesanal

En nuestra filosofía de trabajo prima la esencia del origen de nuestros productos, para lo cual ubicamos la mayoría de nuestros colmenares en parajes singulares cuyo denominador común es la pureza del entorno (Parques Naturales, Zonas Protegidas, etc..), donde cosechamos más de veinte variedades diferentes de mieles de la máxima calidad.

Miel cruda pura
Miel pura de abeja que llega a su mesa con todas las cualidades intactas, sin ningún tipo de alteración, trasformación ni mezcla.

Miel artesanal
Realizamos todo el proceso de manera artesanal. Cuidado de los colmenares, recolección del producto y envasado.

Miel sostenible
Trasladamos nuestros colmenares a diferentes áreas sostenibles para obtener las mejores flores de cada época y zona.


En Jalea de Luz ponemos a disposición de los paladares más selectos una miel de calidad inigualable, realizando todo el proceso de elaboración de la misma:
  • Cuidado de los colmenares.
  • Recolección del producto en bruto.
  • Envasado artesanal en la mieleria (ubicada en la localidad de Monegrillo).
  • Comercialización directa a cliente final.
De este modo, nuestra Miel Cruda Pura artesanal , llega a su mesa puro, sin ningún tipo de alteración ni transformación.