Mieles crudas naturales 100%

La mayoría de las mieles que se ofrecen en los mercados están sometidas a procesos industriales de hervido o pasteurización que inciden negativamente en la calidad final de la miel, porque las altas temperaturas que se aplican en estos procesos inciden en que la miel pierda una parte importante de sus propiedades naturales y principios activos.

La miel natural no necesita ser pasteurizada, por sus propiedades antibacterianas y antisépticas.

Por otra parte, suelen mezclarse distintos tipos de mieles en un proceso de homogeneizado, por lo que se pierde su pureza natural.

Nuestras mieles crudas naturales y 100% puras

En Jalea de Luz producimos miel cruda, que no es sometida a procesos de pasteurización, ni es filtrada de forma industrial.

Tampoco mezclamos distintos tipos de mieles, con el objetivo de obtener mieles puras y 100% naturales, para que lleguen a su mesa en estado puro, con todas sus propiedades naturales intactas y sin ningún tipo de alteración, trasformación, ni mezcla.

Un exigente control de calidad del producto comienza por ubicar nuestros colmenares en parajes naturales con el fin de integrarlos dentro del ecosistema más puro posible de cada área, respetando así el medio y su ciclo natural.

Trasladamos nuestros colmenares a diferentes áreas sostenibles para obtener las mejores flores de cada época y zona, cosechando más de veinte variedades diferentes de mieles de la máxima calidad

Nuestras mieles crudas 100% puras, contienen la esencia de la naturaleza misma, conservando un grado de máxima pureza reafirmado por un meticuloso proceso de elaboración artesanal el cual comprende:
Cuidado minucioso de los colmenares.
Recolección del producto en crudo en el momento óptimo.
Maduración pausada de la miel.
Envasado artesanal sin homogeneizar.

Nos esforzamos en la obtención de mieles procedentes de diversos parajes naturales de la península ibérica poseedores de una gran riqueza medioambiental, para conseguir una amplia gama varietal de calidad suprema para los paladares  más exigentes.

Podemos asegurar que con nuestras mieles crudas 100% naturales, obtendrá todos los beneficios de la miel más saludable.

Ver nuestra gama varietal de mieles crudas 100% Naturales